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Profil de Süssmund Kenya Wamuguma AA : Lot lavé
L'offre de Wamuguma comprend les cafés Batian, Ruiru 11 et SL28, avec des comparaisons de cassis, de rhubarbe et d'églantier de la part du torréfacteur.
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Grains de café.
Culture café · Avis · Grains de café · Cafés
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Profil du café filtre lavé Süssmund Ethiopia Banko Gotiti
Le torréfacteur décrit un lot de catégorie 1 de la région de Yirgacheffe avec des notes d'agrumes, de fleurs et de thé, et une séquence de lavage et de séchage documenté…
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Süssmund Panama Maragogype : Sortie de Finca Hartmann
Ce café issu d'un procédé naturel est présenté avec des notes d'agrumes et de fleurs, ainsi qu'une œuvre d'art en édition spéciale signée Daniel Domig.
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Süssmund Colombia El Bombo Femmes : Café filtre lavé
Le lot Huila est attribué à quinze femmes d'Asobombo, avec plusieurs variétés d'Arabica et un processus de lavage documenté.
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Filtre Majomut San Cristóbal : pour une offre de café filtre distincte de l’espresso.
La fenêtre de disponibilité de la source, d'une à huit semaines, s'accompagne d'un profil aromatique de noisette, de pomme et de cacao.
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El Placer Limonada de Frutos Rojos : les ajouts de transformation font partie de l'histoire
La source décrit le Pink Bourbon comme une bière fermentée pendant 48 heures avec des extraits de fruits et d'herbes.
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Café filtre Süssmund Dolce Cerrado : un café d’origine brésilienne avec des détails sur les lots limités
Le catalogue mentionne deux exploitations agricoles et plusieurs méthodes de filtration suggérées, sans toutefois fournir de spécification sensorielle complète.