Twist Press: Wählen Sie ein Rezept für optimale Extraktion, nicht nur die kürzeste Brühzeit.

Die Twist Press von Barista & Co. nutzt einen schraubenförmigen Mechanismus, um die einzelnen Brühkomponenten zusammenzusetzen. Das von Pull & Pour getestete Modell ermöglichte sowohl die Filterbrühmethode im Stehen als auch die umgekehrte Brühmethode. Der Deckel fasste bis zu 50 Gramm Kaffeepulver. Die Tester hoben die Portabilität und die einfache Handhabung als Stärken hervor, merkten aber an, dass der Zusammenbau und die Drehbewegung etwas Übung erforderten.

Für die aufrechte Zubereitungsmethode verwendete die archivierte Anleitung 15 Gramm Kaffee, 50 Gramm Wasser und eine 30 -sekündige Quellzeit, gefolgt von weiteren 200 Gramm Wasser. Nach dem Aufsetzen des Stempels verlängerte das längere Rezept die Brühzeit um zwei weitere Minuten. Der Tester empfand die beworbene kurze Variante als weniger zufriedenstellend und bemerkte, dass während der Wartezeit im Stehen erhebliche Mengen Flüssigkeit durchtropfte. Dies erklärt, warum die Gesamtbrühzeit und die tatsächliche Brühzeit nicht gleichzusetzen sind.

Der Rezensent bevorzugte eine kontrolliertere Zubereitung durch Einweichen und passte die endgültige Verdünnung seinem persönlichen Geschmack an. Die extrahierte Quelle enthält nicht alle Anweisungen zur Zubereitung mit heißem Wasser und sollte daher nicht als vollständige Anleitung verwendet werden. Beachten Sie unbedingt die Bedienungsanleitung Ihres Modells, insbesondere hinsichtlich Ausrichtung und Abdichtung. Prüfen Sie vor dem Kauf die Verfügbarkeit von Ersatzfiltern und Dichtungen sowie das Fassungsvermögen und die verwendeten Materialien. Ein erfahrener AeroPress-Besitzer mag den anderen Mechanismus möglicherweise weniger schätzen als ein Reisender, der eine kompakte Kaffeemaschine sucht, auch wenn beide einen leckeren Kaffee zubereiten können.