Kaynak, Kamwangi ile ilişkilendirilen ve AA derecelendirmesine sahip bir Kenya Kirinyaga kahvesini tanıtıyor. Ayrıca harici bir değerlendirmeye de atıfta bulunuyor. Bunlar farklı bilgi biçimleridir: fiziksel bir derecelendirme, duyusal bir puanla eşdeğer değildir ve önceki bir değerlendirme, BeanScene tarafından yapılan yeni bir değerlendirme değildir. Örnek olarak, Kirinyaga'dan yıkanmış bir Kamwangi AA TOP kahvesi gösterilirken, siyah frenk üzümü, turunçgil kabuğu, beyaz çiçekler ve siyah çay, kaynağın duyusal referans noktalarıdır.
Ürünleri karşılaştırmadan önce gerçek parti ve hasat bilgilerini belirleyin. İstasyon, işleme ve çeşit detayları, satıcının ne sunduğunu belirlemeye yardımcı olurken, kavurma işlemi demleme şeklini etkiler. Bir itibar veya eski bir puan, aynı adı taşıyan her sonraki kahveye otomatik olarak aktarılmamalıdır.
Tekrarlanabilir bir fincan tadım yapın ve tatlılık, asidite, doku ve bitiş özelliklerini kaydedin. Eğer meyveyle ilgili bir referans açıklamanıza yardımcı oluyorsa, bir notu tarif gibi ele almak yerine yoğunluğu ve dengeyi not edin. Bu, bir puan vaat etmeden veya birinci elden test iddiasında bulunmadan ürün profilini kullanışlı hale getirir.
Sohbet
İyi bir soru daha iyi bir demleme sağlayabilir.