Yazı
Coffee Drinks
Limonlu espresso Old Fashioned: Narenciye unsuru olarak acı likör kullanın.
Küçük bir aroma değişikliği, burbon ve kahve karışımının tadını önemli ölçüde değiştirebilir.
BEANSCENE’İ KEŞFET
Öğren.
Kahve bilgisi · İncelemeler · Kahve çekirdekleri · Kahveciler
Yazı
Yazı
Brew Guides
Kahve Demleme Oranları: Su ve Espresso Verimini Hesaplayın
Filtre kahve tariflerini veya espresso içeceklerinin ağırlığını ölçeklendirmek için bir oran kullanın ve eklenen suyu toplanan kahveden ayrı tutun.
Yazı
Travel
2024 yılında Chicago'daki SCA Expo'da görülen kahve ekipmanları
Eski bir fuar değerlendirmesi, ürün geliştirme sürecine dair faydalı bir bakış açısı sunuyor.
Yazı
Demleme
Yemen Hani Yehya Ahmed Jarma: açık artırma profili
Yayınlanan haberde, adı geçen bir yapımcı ile orijinal eleştirmenin duyusal değerlendirmesi arasında bir bağlantı kuruluyor.
Yazı
Demleme
SAKI Luna su ısıtıcısı: ekstra kapasite, servis rutinini değiştiriyor.
Planlanan demleme işlemi için gereken su miktarı daha fazla olduğunda, daha büyük bir kap kullanmak faydalı olur.
Yazı
Demleme
Camber'ın Kolombiya Las Flores Sidra'sı: Üretici Odaklı Duyusal Bir Profil
Johan Vergara ve adı geçen lot, çiçek ve meyve odaklı bir değerlendirmeye bağlam kazandırıyor.
Yazı
Coffee Drinks
AeroPress konsantresiyle hazırlanmış ahududu mocha
Çikolata, meyve ve buharda ısıtılmış süt, espresso makinesi kullanmadan tatlı tarzı bir kahve içeceği oluşturur.
Yazı
Demleme
Yemen Muhammed El Rumaim: Özel Yayın 010'un bağlamı
Bu tarihi eser, bir müzayede satın alımı ve ona atfedilen bir tadım raporuyla tanımlanmaktadır.
Yazı
Coffee Article
Açık artırmayla kahve satın almanın içeriği
Numune değerlendirmesi, parti büyüklüğü ve teklif limiti aynı karar kapsamında değerlendirilmelidir.
Yazı
Demleme
El Vergel'den Marta Rubi, Brew X tarafından kavrulmuş.
Kaynak, adı geçen bir Kolombiya üretim projesini fermantasyon odaklı bir profille ilişkilendiriyor.
Yazı
Coffee Article
2023'ün kahve favorilerine bir bakış
Kişisel yıllık liste, daha fazla okuma için izlenebilir ipuçları haline gelebilir.
Yazı
Learning about Coffee
Kahve-su ürünleri: Formülasyonu başlangıçta kullandığınız suyla karşılaştırın.
Mineral tozları ve konsantreleri, bira üretimindeki değişkenleri daha tekrarlanabilir hale getirmenin yollarından biridir.
Yazı
Coffee Drinks
Biberiye, Kızılcık ve Portakal Aromalı AeroPress Kahvesi
Mevsimlik bir AeroPress tarifi, konsantre kahveyi kızılcık ve biberiye şurubu ve taze narenciye aromasıyla bir araya getiriyor.
Yazı
Demleme
Kafiex Peru Miraflores Java: Meyvemsi, Çiçeksi ve Dolgun Gövdeli
Peru'nun Amazonas bölgesinden bir Java mikro-partisine ait kaynaklara dayalı bir profil; orijinal incelemenin sponsorluğu da belirtilmiştir.
Yazı
Coffee Article
Kahve Çekirdeğinden Kapınıza: Ana Üretim Aşamaları
Özel kahvelerin üretim sürecinin aşamalarını (ayıklama, işleme, kurutma, öğütme, nakliye ve kavurma) takip edin.
Yazı
Demleme
Gesha Köyü Oma Balı: Narenciye ve Çay Notalarıyla Etiyopya Lotu
Tarihi öneme sahip Özel Seri 009, Gesha Köyü'nün yüksek rakımlı Oma bağından elde edilen bal işlemeli kahveyi içeriyordu.
Yazı
Demleme
Camber Struttura Espresso Karışımı: Çikolata, Koyu Meyve ve Doku
Guatemala, Honduras ve Etiyopya'dan gelen kahvelerle hazırlanan Struttura karışımının profili.
Yazı
Coffee Article
Espresso Makinelerinin Buhardan Otomasyona Gelişimi
Modern espresso makinelerinin arkasındaki mühendislik aşamalarının kısa bir tarihi: taze porsiyonlar, kollu basınç sistemleri, pompalar ve otomatik demleme.