Yazı
Demleme
Clever damlatıcı, demleme süresini süzme işleminden ayırır.
Vanayı, kağıt filtreyi ve toplama kabını tek bir sistem olarak kullanın.
BEANSCENE’İ KEŞFET
Öğren.
Kahve bilgisi · İncelemeler · Kahve çekirdekleri · Kahveciler
Yazı
Yazı
Demleme
Tarif ve dökme işlemi aracılığıyla V60 demleme işlemini kontrol edin.
Açık koni, özel bir performans gerektirmeden tutarlı su dağıtımı sağlar.
Yazı
Demleme
Evdeki kahve köşenizi hareket ve temizlik odaklı tasarlayın.
Saklama fikirleri, demleme yönteminizi iyileştirdikleri zaman faydalıdır.
Yazı
Demleme
Doppio, çift espresso servisi anlamına gelir.
Tarifte daha fazla kahve kullanmak, sadece kahve demleme süresini uzatmaktan farklıdır.
Yazı
Demleme
Yunan usulü frappé ve karışımlı kahve farklı içeceklerdir.
Hazır kahveyi havalandırmak, kahveyi buzla karıştırmakla aynı işlem değildir.
Yazı
Demleme
Galão, kahveyi süt kullanarak servis etmenin bir yoludur.
İsmi belirlemeden önce kahve ve sıcak sütün dengesini anlayın.
Yazı
Demleme
Lungo, espresso demleme işlemini sonradan su eklemek yerine, espresso hazırlama yöntemini değiştirir.
Kahve miktarını net bir şekilde belirleyerek içecek verimini ve lezzetini karşılaştırın.
Yazı
Demleme
Café au lait, demlenmiş kahve ve ılık sütle başlar.
Evde içeceği hazırlarken kahve ve süt oranını göz önünde bulundurun.
Yazı
Demleme
Café bombón, espressoyu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütle birleştiriyor.
Bu iki malzeme, süsleme amaçlı katmanlara gerek kalmadan yoğun ve tatlı bir lezzet sunar.
Yazı
Demleme
Vietnam buzlu kahvesi: Ölçülü bir demleme etrafında tatlılık yaratın.
Kahve tarifinin tekrarlanabilirliğini koruyarak, bir çeşit kahve çekirdeği, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve buz kullanın.
Yazı
Demleme
Es kopi susu: choose the milk and sweetener as a pair
Endonezya usulü buzlu sütlü kahve birkaç farklı tarifle hazırlanabilir; sertlik seviyesini ayarlamadan önce birini seçin.
Yazı
Demleme
Espressino çeşitleri: kakao, kahve ve az miktarda süt.
Espresso aromasını kaybetmeden şekersiz kakaoyu fındık ezmesiyle karşılaştırın.
Yazı
Demleme
Resmi kahve: Süt eklemeden önce çay ve espressoyu dengeleyin.
Katmanlı buzlu içecek elde etmek için çayı ve kahveyi ayrı ayrı demleyin.
Yazı
Demleme
Espresso con panna: kahve ve kremanın mükemmel uyumunu sağlayın.
Üzerine krem şanti eklenmiş küçük bir espresso, gösterişli bir tatlı içeceğine göre daha az ekipman gerektirir.
Yazı
Demleme
Antoccino tarzı kahve: isminden önce oranları belirtin.
Küçük bir espresso ve sütlü içeceğin tarifi açıkça belirtildiğinde, onu yeniden yapmak daha kolaydır.
Yazı
Demleme
Café Zorro: Basit bir espresso ve su tarifi
Eşit miktarda espresso ve su, dengesi kolayca ayarlanabilen kısa bir içecek oluşturur.
Yazı
Demleme
Café crema: daha uzun demleme süresini ve eklenen kremayı ayırt eder.
"Crema" kelimesi espresso köpüğünü, bir içecek türünü veya bir ürün adını ifade edebilir; hangisinin kastedildiğini sorun.
Yazı
Demleme
Evde Eiskaffee: Soğuk kahve veya sıcak espresso seçeneklerinden birini tercih edin.
Kahve, dondurma ve sade bir sos, esnek bir kafe tatlısı oluşturur.