Yazı
Demleme
ESPRO BLOOM kahve makinesi: metal gövde ve iki filtre stili.
Kullanıcının kağıt filtreli ve kağıtsız demleme yöntemlerini karşılaştırmasına olanak tanıyan, dar ve düz tabanlı bir damlatma aparatı.
BEANSCENE’İ KEŞFET
Öğren.
Kahve bilgisi · İncelemeler · Kahve çekirdekleri · Kahveciler
Yazı
Yazı
Demleme
Black & White Nirvana Gesha: Azot fermantasyonuyla üretilmiş doğal bir profil.
Panama kahvesi, tropikal aromaları, katmanlı tatlılığı ve çay benzeri gövdesiyle öne çıkıyor.
Yazı
Demleme
Amavida Ethiopia Chelbessa Danche Natural: şurup kıvamında meyve reçeli
Dokusu, yaban mersini ve ahududu notaları kadar belirgin olan doğal bir Etiyopya kahvesi.
Yazı
Demleme
Ortak kör tadım deneyiminin öğretebileceği şeyler: 2020 küresel kahve etkinliği
James Hoffmann ve Square Mile'ın Ekim 2020'deki tadım etkinliğine ve öğrenme formatına tarihsel bir bakış.
Yazı
Demleme
Ethica Yemen Red Haraaz: kayısı, gül ve hafif gövdeli.
Belirgin kuru meyve tatlılığı ve kalıcı asiditesiyle öne çıkan bir Yemen kahvesi profili.
Yazı
Demleme
Folly SOB Espresso: Çikolata zenginliğine yönelik çok aşamalı bir kavurma yaklaşımı
Tutarlı bir stile sahip, dolgun gövdeli ve belirginlik katmak için yeterli miktarda narenciye aroması içeren bir kahve.
Yazı
Demleme
Cupworks Lift Your Spirits ile ruh halinizi iyileştirin: meyvemsi derinlik ve çikolatalı bitiş.
Kolombiya menşeli Pink Bourbon kahvesi, böğürtlen ve şarap benzeri meyvemsi aromaları ve hafif, ipeksi dokusuyla tanımlanıyor.
Yazı
Demleme
Palma Wei Wei Guatemala: güçlü asiditeye sahip portakal ve bitter çikolata.
Orijinal yorumcunun da hızlı demlenmiş buzlu kahve olarak beğendiği bir Huehuetenango profili.
Yazı
Demleme
Flight Parami Timor-Leste Natural: yumuşak bir bitişe sahip meyvemsi tatlılık.
Yonder'ın sunduğu bu kahve, yaban mersini, ahududu, bal ve marshmallow benzeri tatlı bir lezzetle tanımlanıyor.
Yazı
Demleme
Sway Sumatra Kerinci: çikolata, narenciye ve yoğun orta kavrulmuş kahve.
Sumatra kahvesine özgü, menşe ülkesine dair tekdüze beklentilere meydan okuyan bir kahve profili.
Yazı
Demleme
Ters Orangutan La Azucena: şarap benzeri meyveler ve canlı asidite.
Çilek, çiçek ve uzun süren tatlı-ekşi bir bitişe sahip, çift fermantasyon yöntemiyle üretilmiş Kolombiya kahvesi.
Yazı
Demleme
Yıkanmış, bal ve doğal kahve işleme yöntemleri: Faydalı ayrımlar
İşleme etiketini kullanarak fincanın boyutunu tahmin etmeden önce, çekirdeğin etrafında kuruyan maddeleri anlayın.
Yazı
Demleme
Mela Congo Rebuild Women's Hope: çikolata ve böğürtlen lezzetleri
Kadınlar tarafından yönetilen bir kolektif ile ilişkilendirilen, hem bardağı hem de üreticisinin hikayesi üzerinden değerlendirilen bir kahve.
Yazı
Demleme
Quills Sumatra Kerinci: çikolata, tropikal meyve ve kadifemsi doku
Katmanlı tatlılığın tek bir baskın lezzetten daha önemli olduğu zengin bir Sumatra profili.
Yazı
Demleme
Crema Etiyopya Suke Uraga: narenciye ve şeker benzeri tatlılık
Yıkanmış Etiyopya kahvesi, canlı ve hafif bir gövdeye ve kalıcı, tatlı-ekşi bir bitişe sahiptir.
Yazı
Demleme
Evde kahve kavurmaya başlama: süreci gözlemleyin ve sonucu kaydedin.
Yeşil kahveye, kavurma tekniklerine, soğutmaya ve uygun ekipmana duyulan ihtiyaca pratik bir giriş.
Yazı
Demleme
Wonderstate Kenya Mbeguka: yoğun meyve aroması ve dolgun, yuvarlak bir gövde.
Belirgin asiditenin zengin tatlılık ve dolgun dokuyla buluştuğu Kenya'ya özgü bir lezzet profili.
Yazı
Demleme
Black Sails Ethiopia Dur Feres Natural: meyveler, kavun ve parlaklık
Güçlü meyve aromaları ve uzun süren asidik bitişiyle hafif gövdeli bir Etiyopya şarabı profili.