Кофемолка полезна, когда нужно отрегулировать размер частиц и приготовить кофе вскоре после помола. Руководство по оборудованию CoffeeBox убедительно это доказывает, но утверждение о том, что приготовление спешелти кофе бессмысленно без кофемолки, слишком категорично. Хороший молотый кофе можно пить и без кофемолки, особенно если купить нужное количество и попросить подобрать помол, соответствующий конкретной кофеварке.
Учитывайте частоту, затраченные усилия и бюджет одновременно. Человек, который ежедневно заваривает фильтрованный кофе, может часто использовать кофемолку с регулируемыми жерновами, в то время как тот, кто пьет кофе время от времени, сначала выиграет от использования небольших упаковок и постоянного рецепта. Тот, кто пьет кофе с молоком, также может заметить изменения в крепости и качестве кофе; молоко не делает основу неактуальной.
Перед модернизацией определите проблему, которую вы хотите решить: нестабильный поток кофе, ограниченные возможности регулировки помола, неудобство или несвежий вкус кофе. Лучше отложите деньги на кофе, чем тратить весь бюджет на оборудование. Если используете молотый кофе, выбирайте разумное количество, храните его в герметичной и сухой упаковке и избегайте открытого доступа. Фиксированные поминутные данные о потере аромата в источнике не являются универсальными сроками. Полезная цель — это рутина, которая вам нравится и которую вы можете повторять.

Обсуждение
Хороший вопрос помогает приготовить лучший кофе.