Статья
Приготовление
Апельсиновый холодный коктейль AeroPress: учтите фрукты и лед в рецепте.
В состав раствора входят 20 граммов кофе, 150 граммов горячей воды и 150 граммов льда.
ИССЛЕДУЙТЕ BEANSCENE
Узнать.
Знания о кофе · Отзывы · Кофейные зёрна · Кофейни
Статья
Статья
Приготовление
Розали Норбей Кимбайо: яркий профиль колумбийского розового бурбона
В источнике особое внимание уделяется взаимодействию ягод, цитрусовых и цветочных мотивов.
Статья
Приготовление
Небольшой рецепт оригами-заваривания методом пуровер с одним основным этапом заваривания.
Доза источника в 12,5 грамма и целевое количество воды в 200 граммов позволяют провести компактный начальный эксперимент.
Статья
Приготовление
Вишневая бомба от Angry Roaster: бразильский ароматизатор, идеально подходящий для молока.
В обзоре больше ценятся гибкость и текстура, чем исключительная сложность.
Статья
Приготовление
Безалкогольный коктейль из холодного кофе со вкусом клубники и мяты
При добавлении фруктового сиропа, льда и газированной воды учитывайте концентрацию кофе.
Статья
Приготовление
Простой рецепт V60 с одним основным этапом заливки.
В рецепте, рассчитанном на 20 грамм кофе, используется 320 грамм воды, а в качестве ориентира используется время заваривания.
Статья
Приготовление
Манхэттен Диего Бермудес: профиль источника ароматов с преобладанием цитрусовых
Акцент, сделанный рецензентом, отличается от некоторых замечаний, указанных на упаковке.
Статья
Приготовление
Приготовление холодного кофе: сначала выберите концентрат или готовый к употреблению напиток.
Четко указанная рекомендуемая концентрация соли облегчает контроль за длительным погружением.
Статья
Приготовление
Red Rooster Degafe Burka: профиль одного фермерского хозяйства в Эфиопии.
Информация о происхождении и возврате средств производителем должна рассматриваться в совокупности с результатами дегустации, но отдельно от них.
Статья
Приготовление
Кофе, приготовленный во френч-прессе: сопоставьте текстуру кофе и время, необходимое для его очистки.
Погружение и фильтрация металлов обеспечивают контроль, но не делают этот метод универсально превосходящим другие.
Статья
Приготовление
«Черные паруса» в Сибири. Пакамара: богатый сальвадорский источник.
Источник сообщает о крупных бобах и о клубнично-шоколадном аромате.
Статья
Приготовление
От пробной обжарки до профиля для розничной торговли: рассказ обжарщика.
Описанный компанией High Bank рабочий процесс позволяет отделить раннюю диагностическую обжарку от конечного продукта.
Статья
Приготовление
Атлас Коста-Рики Пальмарес: исторический обзор подписки
В мартовской подборке 2021 года особое внимание уделяется кремовой текстуре и сладости, характерной для шоколада.
Статья
Приготовление
Методичный Эль-Альмендро: естественный сальвадорский профиль с изменяющейся яркостью.
Источник сообщает об изменении вкуса: от резкого начала к более легкому и сладкому послевкусию.
Статья
Приготовление
Arcade Ndiamini: кенийский аромат с ярко выраженным цитрусовым оттенком.
Кислотность и сочность, характерные для грейпфрута, являются наиболее очевидными сигналами к покупке.
Статья
Приготовление
Кофе «Мой друг»: эфиопский «Уш-Уш»: нетрадиционный источник.
Описанный стиль отличается фруктовыми нотами, напоминающими арбуз, и оттенками ферментации.
Статья
Приготовление
Ambros Tariku Mirado: ягодная сладость с терпким послевкусием.
В описании говорится о натуральном способе обработки эфиопского кофе, отличающемся сливочным вкусом и цитрусовыми нотками.
Статья
Приготовление
Осознанная покупка кофе: требуйте подтверждения информации.
Четкое объяснение источников информации гораздо информативнее, чем необоснованный этический лозунг.