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Almanaque Etiópia Guji Natural: doçura de frutos silvestres com um final suculento.
Um café Guji descrito com notas de mirtilo, cítricos e um sabor frutado cada vez mais intenso à medida que esfria.
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Noble Kenya Muiri Estate Peaberry: cítrico, frutos silvestres e complexidade saborosa
Um café queniano com textura acetinada e uma nota incomum de tomate, segundo a descrição original da degustação.
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White Star Costa Rica Duran Family: um café tropical de corpo leve
Notas de abacaxi, manga e amora, sustentadas por uma acidez vibrante e um final floral-cítrico.
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Theodores La Esmeralda Gesha Especial Noria: intensidade do processo natural
Um relato histórico de degustação de Gesha focado na fragrância tropical, profundidade floral e doçura à medida que a xícara esfria.
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Theodores La Esmeralda Gesha Private Selection: um perfil delicadamente lavado
Um vinho Gesha floral com doçura semelhante ao mel, corpo leve e sedoso e acidez relativamente discreta.
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Atomic Honduras Comsa Natural: doce de frutas vermelhas com uma leve textura xaroposa.
Um café hondurenho processado naturalmente, descrito como tendo uma doçura frutada pronunciada e um toque cítrico no final.
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Golden Lantern Golden Hour: chocolate e frutos silvestres em uma só mistura.
Uma mistura de Guatemala e Etiópia, cuja avaliação inicial muda de um chocolate com notas de nozes para frutas mais vibrantes à medida que esfria.
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Colorfull Space Candy Washed: fresco, cremoso e floral
Um perfil equilibrado de café lavado com notas de chocolate, amêndoa e um toque sutil de frutas, em vez de um caráter excessivamente doce, como de bala.
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Felix Ethiopia Wush Wush: a doçura do melão em uma xícara equilibrada
Um relato floral sobre o café etíope, que se destaca pela doçura semelhante à do melão e um final persistente.
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El Salvador Los Bellotos Bernardina de Kaldi: riqueza com frutas cítricas
Um café da Cupping Room descrito com notas de chocolate, romã e um corpo encorpado e cremoso.
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Coletivo de Café e Chá Martin Pablo Ortiz Perez: equilíbrio liderado pelo cranberry
Um perfil agridoce com notas de frutas de caroço, chocolate e um final levemente aveludado.
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Casino Mocca San Isidro: doçura de morango e acidez vibrante da maçã.
Um café natural da Costa Rica presente na caixa de assinatura da Yonder de setembro de 2020.
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CrimsonCup Etiópia Kossa Kebena: doçura de fruta com corpo espesso
Um perfil etíope natural que se distingue por notas de framboesa, lima e uma textura inesperadamente xaroposa.
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Café Costa Rica Don Mayo La Loma de formato livre: café lavado com peso
Doçura de chocolate, avelã e melaço em um perfil encorpado de Caturra.
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Coffee Bros Espresso Roast: profundidade de chocolate que vai além da máquina de espresso.
Uma degustação revelou uma versatilidade útil tanto para o AeroPress quanto para o método pour-over, além do espresso.
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Combine Cupworks Tuck In: complexidade de maçã e especiarias para assar
Um café costarriquenho fermentado cuja avaliação original enfatizava a doçura do açúcar mascavo e a dificuldade de ajuste na moagem.
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Oak & Bond Colombia Buesaco: doçura de chocolate com um toque cítrico de laranja
Um perfil equilibrado de café colombiano que também se traduziu bem em espresso na avaliação original.
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Wonderstate Panorama: uma identidade visual vibrante com ingredientes em constante mudança.
A versão analisada utilizou Ethiopia Danche e combinou amora, chocolate e um toque final suave.