Artykuł
Parzenie
Moongoat Jorge Villanueva Washed: przepis startowy na V60 z dodatkiem czekolady
Przewodnik zestawia piwo w skali 1:16 z wiśnią i gruszką jako zamierzonymi wrażeniami dodatkowymi.
ODKRYWAJ BEANSCENE
Wiedza.
Wiedza o kawie · Recenzje · Ziarna kawy · Kawiarnie
Artykuł
Artykuł
Parzenie
Podwójne spojrzenie na kulturę imigrantów: łagodniejszy przepis na fermentację współbieżną z płaskim dnem
Trzy porcje i umiarkowana temperatura zapewniają klarowność kawy z dodatkiem mango i marakui.
Artykuł
Parzenie
Papalgio Cherry Pearl Pacamara: średnio zmielona i kontrolowane pulsacje V60
Naturalna panamska receptura ma na celu zachowanie szczegółów owocowych i zaokrąglonej tekstury.
Artykuł
Parzenie
Quills Natural Guamo: opublikowana receptura Orea z nierozpoznaną całkowitą zawartością wody
Podane dawki i kroki przygotowania są rozbieżne, dlatego źródło nie może podać w pełni zweryfikowanego przepisu na 350 mililitrów.
Artykuł
Parzenie
NOMAD Burundi Gahahe: kompaktowy przepis na Oreę w trzech nalewach
Piętnaście gramów i 240 mililitrów stanowi prosty punkt wyjścia dla partii umytego bourbona.
Artykuł
Parzenie
MAME Colombia Pink Bourbon: przepis na dwa piwa V60
Duży rozkwit i stonowany środek sprawiają, że ta metoda pozyskiwania wina jest prosta.
Artykuł
Parzenie
Coffee Collective Gichathaini: metoda rozruchu V60 w wysokiej temperaturze
Przewodnik zachowuje sekwencję czterech nalewek dla selekcji mytych Nyeri.
Artykuł
Parzenie
Pocałuj hipopotama La Lucuma: przepis V60 na peruwiański naturalny przysmak
Średni stopień zmielenia i temperatura wody 95°C określają metodę początkową źródła.
Artykuł
Parzenie
Solberg & Hansen Arianita: pięć dodatków V60 o stosunku 1:17
W tym przepisie na płukane honduraskie Pacas małe wylewki w środku następują po krótkim rozkwicie.
Artykuł
Parzenie
DAK Blueberry Beats: przepis na kawę w ekspresie stożkowym z trzema pulsami
Okrągłe i środkowe nalewanie dzieli 270-mililitrowy napar na piętnaście gramów kawy.
Artykuł
Parzenie
Niejasny Germán Carranza Gesha: przepis na hybrydę Switch
Zawór zmienia fazę początkowego odpływu od dłuższej fazy zanurzenia.
Artykuł
Parzenie
Coffee Man Passion Punch: cztery zalewy stożkowe do współfermentacji owoców
Metoda 280-mililitrowa pozwala na przejście z nalewania kołowego na wykończenie skoncentrowane na środku.
Artykuł
Parzenie
TANAT Melao Pink Bourbon: cztery równe dodatki do małego piwa V60
Trzynaście gramów i 200 mililitrów sprawia, że sekwencję źródłową łatwo zmierzyć.
Artykuł
Parzenie
TANAT Thiririka Githembe AB: czteroetapowa receptura V60 z poprawkami sumarycznymi
Podana w źródle liczba skumulowana jest błędem arytmetycznym; po czterech dodaniach łączna wartość nadal wynosi 200 gramów.
Artykuł
Parzenie
TANAT Nestor Lasso Typica Mejorado: metoda V60 o niższej temperaturze
Przepis na trzy porcje kawy obejmuje 13 gramów kawy i 200 mililitrów wody.
Artykuł
Parzenie
TANAT Alo Chilaka: 200-mililitrowy przepis na wysokogórski, naturalny napój etiopski
Źródło łączy małą dawkę z długą przerwą przed ostatecznym nalaniem.
Artykuł
Parzenie
Biedny chłopak Velouria Geisha: przepis na Switcha z dwoma temperaturami wody
Otwarty zawór na początku prowadzi do chłodniejszej fazy zanurzeniowej przed ostatecznym opróżnieniem.
Artykuł
Parzenie
Niedzielny projekt kawowy Cinnamon Toast Crunch: przepis na dawkowane pulsacyjnie ciasto
Źródło łączy składnik współfermentu cynamonowego ze składnikiem mytym i powściągliwym parzeniem.