자동 드립 커피 머신은 물을 데워서 필터에 담긴 커피 가루에 부어주고, 추출된 커피는 카라페나 비슷한 용기에 담아줍니다. 가장 큰 장점은 편리함인데, 특히 여러 잔을 마실 때 유용합니다. 자동화 덕분에 수동으로 물을 붓는 횟수가 줄어들지만, 커피 원두를 고르고 계량하는 과정은 여전히 필요합니다.
올바른 필터 모양과 크기를 사용하고, 머신이 추출하도록 설계된 배치에 맞춰 레시피를 선택하세요. 모든 커피 머신의 컵 눈금이 사용하는 머그컵과 일치한다고 생각하지 말고, 커피와 물의 양을 정확하게 측정하세요. 새 커피백을 사용할 때는 분쇄도와 원두량을 일정하게 유지하세요. 커피 맛이 밍밍하다면 레시피를 조정해야 할 수도 있지만, 커피가 오래되었거나, 분쇄도가 부적절하거나, 머신이 깨끗하지 않으면 문제 진단이 더 어려워질 수 있습니다.
분리 가능한 부품들을 깨끗하게 청소하고 제조사의 지침에 따라 물 공급 시스템을 관리하세요. 커피를 추출하는 방식뿐 아니라 담아내는 방식도 고려해야 합니다. 추출 후 바로 따라 마시는 것과 오래 두는 것은 맛이 완전히 다르니까요. 새 커피를 구입하기 전에, 반복 가능한 기준점을 설정하세요. 그러면 새 커피 머신이 해결해야 할 실제적인 문제점을 파악하는 데 도움이 될 것입니다.
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