Pull & Pour誌のAbaca+レビューでは、CAFEC社の新しい紙フィルターと、著者が長年愛用しているAbacaフィルターを比較しています。記事では、よりきめ細やかな製造方法と均一な紙質により、より速い抽出速度を実現していると説明しています。これらは製品設計上の主張とレビューでの観察結果であり、BeanSceneの研究所による流量や抽出率の測定結果ではありません。
実用的な観点から言えば、コーヒー豆の量、挽き具合、水の量を変えなくても、ペーパーを変えるだけで抽出機の動作が変わる可能性がある。抽出速度が速い設定では、自動的に抽出が良くなったり悪くなったりするわけではなく、注ぎ方や挽き具合の調整が必要になる場合がある。また、この論文の意図は、異なる流量特性に基づいて設計された焙煎度合い専用のフィルターとは区別されている。
実際のドリッパーのサイズと形状を確認し、フィルターを1つずつ交換して比較してください。抽出機の排水速度だけでペーパーフィルターを評価するのではなく、抽出時間と合わせてレシピと完成した味を記録してください。情報源の予約注文とクーポンの詳細は過去のプロモーション情報であり、BeanSceneのオファーではありません。特に類似のCAFEC製品が複数一緒に掲載されている場合は、購入前に現在のパッケージと互換性を確認してください。
会話
よい質問から、よりよい一杯へ。