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コーヒーの知識 · レビュー · コーヒー豆 · コーヒー店
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フェアウェル・ジャム・セッション:エチオピア産コーヒー豆を使用したシングルオリジンブレンド
情報源の説明では、一つの産地が一つの成分を意味するという前提に立たずに、ブレンドについて考察している。
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ヤマビコ・バケーションモード:明るいパプアニューギニア産コーヒー
パプアニューギニア産のウォッシュドワインで、トロピカルな甘み、生き生きとした柑橘系の香り、そして驚くほど複雑なアロマが特徴です。
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キャンバー・ケニア・ガトゥギAA:ベリー、ハチミツ、そしてシルキーなボディ
ケニア産のフィルターコーヒーで、グレープフルーツのような酸味と、冷めるにつれて増していくベリー系の甘みが絶妙なバランスで調和している。
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オーク&ボンド コスタリカ タラズ F1 ナチュラル:ベルベットのような質感とライム
ベリーや柑橘系のキャンディーのような風味と、しっかりとした口当たりが特徴の、ナチュラル製法で作られたコスタリカ産コーヒー。
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ロス・ストリートのロジャー&イザベルのフルーティー・シンフォニー:トロピカルなプロフィール
フローラルな香りに、マンゴーとパイナップルの印象、そしてバランスの取れたグレープフルーツのような後味。
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コスタリカ産ハックルベリー、エル・セドラル・ナチュラル:酸味よりもクリーミーさが際立つ
チョコレート、アーモンド、控えめなベリーの風味、そして滑らかな口当たりが特徴の、親しみやすく自然な味わい。