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Onyx Alaka Natural: una ricetta Kalita da 25 g per un totale di 400 g di acqua
Il metodo utilizzato dalla fonte per la composizione natalizia prevede aggiunte a spirale progressivamente variate.
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Corvus Sonora Milenio: una ricetta V60 da 25 g con 400 g di acqua
Il pannello di controllo recuperato fornisce la dose, la macinatura e la temperatura per la sequenza di quattro colate.
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Prodigal San Antonio: una ricetta no-bypass da 25 g con una lunga fase di pulsazione
Il pannello recuperato specifica un Pulsar, 400 g di acqua e 98,9 °C.
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Gachatha di ortensia AA: una ricetta V60 da 25 g con tre versamenti principali da 110 g
Il pannello recuperato identifica un caffè keniota lavato e acqua a 96,1 °C.
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Wonderstate El Zanate: una ricetta V60 da 25 g che termina con 425 g di acqua
Il pannello sorgente recuperato completa la sequenza di cinque aggiunte a 96,1 °C.
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Manhattan Silvio Roberto: una ricetta a base di legumi da 25 g/415 g
Il sistema anaerobico naturale brasiliano utilizza una fioritura più ampia e segnali relativi al livello dell'acqua.
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NATIVE HACHI Asobi: un metodo di origami con colata più alta
La sequenza 25g/360g prevede tre aggiunte da 80g tra le colate di apertura e chiusura da 60g.
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Savage Spectrum Geisha: una fioritura da 90 g e due colate da 155 g
Il caffè Panama, ottenuto con un processo ibrido, viene preparato con 25 g di caffè e 400 g di acqua.
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Aviary River Bekele Yutute: una ricetta V60 da 25 g con quattro versamenti principali
Il metodo da 425 g combina aggiunte centrali con un motivo finale dall'esterno verso l'interno.
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Blendin Alo Washed: una ricetta per filtro da 25 g in cinque fasi
La sorgente è compatibile con Kalita o V60 con un totale di 400 g di acqua.
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Torch Lao Xu Zhai: una ricetta a fondo piatto per il Catimor dello Yunnan
Una fioritura di 70 g è seguita da tre aggiunte uguali da 110 g ciascuna.
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Newbery Street Patio Bonito Sidra: una ricetta da 15 g di Orea
Dopo una fioritura circolare, la sorgente utilizza tre colate centrali fino a 240 g.
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DAK Milky Cake: quattro impulsi a schema misto per una dose da 25 g
L'aggiunta finale di 115 g porta la quantità totale di acqua necessaria alla ricetta a 415 g.
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SEY Hamasho Songo 155: un metodo V60 assistito da Melodrip da 20g
La fonte sottolinea l'importanza dell'acqua calda, di una fioritura prolungata e degli indicatori del livello dell'acqua.
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Goodboybob Kateshi Estate: un programma V60 per il raffreddamento del bollitore
Il metodo 20g/320g prevede una pre-infusione di 60g seguita da due colate da 130g.
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NATIVE HACHI Kurumi: risolvere il problema del bersaglio d'acqua da 290 g contro 300 g
La fonte riporta che gli impulsi Origami pesano complessivamente 300 g, sebbene il pannello indichi 290 ml.
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NATIVE Hachi Amane: una ricetta origami da 16 g che termina con un peso di 225 g
Una fioritura di 30 g precede tre aggiunte da 50 g e una finitura di 45 g.
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Native Hachi-Kondoru: una ricetta origami da 225 g con consigli per un riposo prolungato
La ricetta prevede una tostatura leggera di Gesha con una dose di 16 g e cinque aggiunte.