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Preparación
Mikava Gesha Marsella: una receta de 18 g V60 en tres etapas
Los objetivos de gram de la fuente son utilizables a pesar de dos etiquetas de proporción incorrectas.
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Preparación
Mezcla de espresso Mikava Gesha: objetivos diferenciados para filtro y espresso.
La fuente proporciona un método V60 de 20 g y una base de referencia para espresso de 18 g de entrada y 45 g de salida.
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Domingo Hua Chang: cuatro pulsos de fondo plano de 65 g después de la floración.
La receta tailandesa de levadura controlada natural utiliza 20 g de café y 320 g de agua.
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Preparación
Leche y Miel Murarandia AA: una receta cónica de 20 g con un problema de temperatura.
La temperatura de 213 °F (95 °C) de la fuente supera la temperatura de ebullición habitual de una tetera abierta.
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Preparación
Poema Juliana Guevara Pink Bourbon: una secuencia V60 de 306 g
La receta de 18 g utiliza una infusión de 36 g y cuatro vertidos principales progresivamente más pequeños.
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Montaje del Ombligo del Lasso de Néstor: una receta de filtro plano de origami de 22 g
La fuente utiliza una molienda extrafina y 330 g de agua a 93,3 °C.
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Poorboy Koji Maragogype: un método de interruptor Hario de dos temperaturas
La receta de 15 g/240 g cambia de percolación abierta a maceración cerrada.
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Torch Little Juzi: una receta de fondo plano con un desajuste de un gramo.
La fuente proporciona 60 g de café molido y tres porciones de 85 g, lo que suma un total de 315 g, mientras que su panel indica 316 ml.
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Pastel de leche DAK: una alternativa de 18 g y tres pulsos a la receta navideña.
La guía de 2026 contempla un total de 300 g de agua repartidos en tres fases de vertido de 100 g cada una.
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Preparación
Catuai rojo hawaiano de mi amigo: una receta de filtro de cinco pulsos para 20 g
El método de 320 g está disponible tanto para Kalita como para V60.
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Arcadia NATIVA: una receta de origami de 20 g que requiere un total de 300 g de agua.
El patrón 40/100/80/80g viene acompañado de una composición de procesamiento 60/40.
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Hachi-Kitsutsuki NATIVO: una receta de bourbon rosa lavado de 16 g
El método Origami de 225 g utiliza cinco adiciones de 30 g a 45 g.
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Bani Matar Release 015: una receta de origen con totales de 252 g frente a 255 g
Las adiciones de V60 indicadas superan en tres gramos el límite recomendado por el panel de agua.
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Bani Matar Release 014: una floración cerrada seguida de percolación Switch
La receta de 18 g/280 g abre la válvula después de 45 segundos.
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SEY Eudis Orosco: un método V60 de 20 g con dos vertidos principales asistidos
La receta peruana SL9 utiliza un tiempo de preinfusión de 60 segundos y 340 g de agua.
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Brew X Ijen Highlands: un método AeroPress vertical para 18 g de café.
La receta de 260 g combina diez removidos, un reposo de dos a tres minutos y una presión de 45 segundos.
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Guía de Ultimo Halo Hartume: aclara el nombre del café y la temperatura.
El panel de control indica Danche y especifica una temperatura máxima de 215 °F (102 °C), superior al punto de ebullición.
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Coracle Lillian Raeford Duncan Gesha: aumento de pulsos cónicos
El método 16g/255g progresa desde una floración de 40g hasta un acabado de 85g.