Süßmund führt diese CAFEC-Papiere als Abaca-Papier im 100 -Pack (1 Tasse). Die Beschreibung nennt Abacafasern und Sauerstoffbleiche. Diese Angaben beschreiben Material und Verpackung, belegen aber weder eine höhere Extraktionsrate noch einen geschmacksneutralen Kaffee oder einen allgemeinen Umweltvorteil.
Achten Sie beim Vergleich von Ersatzpapier auf die tatsächliche Größe und Form gemäß der Anleitung des Drippers. Allgemeine Hinweise zur Kompatibilität mit V 60 , Origami oder Flower sind nicht als Garantie für jede Größe oder jedes Produkt dieser Marken zu verstehen. Vergleichen Sie Ersatzpapiere anhand der Verpackung und orientieren Sie sich nicht allein an der Bezeichnung „konisch“.
Filterpapier kann den Durchfluss und das Verhalten eines Rezepts beeinflussen. Notieren Sie daher die Papiermenge zusammen mit Mahlgrad, Dosierung und Aufguss. Eine Änderung des Durchflusses bedeutet nicht automatisch eine Geschmacksverbesserung. Entsorgen Sie gebrauchtes Filterpapier gemäß den örtlichen Bestimmungen. Sauerstoffbleiche allein beweist nicht, dass jede Kompostieranlage ein bestimmtes Produkt annimmt. Es werden keine unabhängigen Durchfluss- oder Nachhaltigkeitstests durchgeführt.
Das Gespräch
Gute Fragen führen zu besserem Kaffee.