THE COFFEE WORKBENCH

Кофейные инструменты

Useful calculations, thoughtful planning and a place to record your next brew.

Сбросить
Brewing

Соотношение кофе и воды ↗

Choose your dose and water-to-coffee ratio.

Brewing

Доза кофе ↗

Find the coffee dose for a measured amount of water.

Espresso

Выход эспрессо ↗

Plan the mass of espresso in your cup.

Espresso

Пропорция эспрессо ↗

Calculate the ratio of your measured shot.

Brewing

Масштабирование рецепта ↗

Scale coffee and water together.

Brewing

Расчёт порций ↗

Plan brew water and coffee for several cups.

Brewing

Вода для предсмачивания ↗

Set aside the first pour from your total water.

Brewing

План вливаний ↗

Split remaining brew water into equal pours.

Brewing

Холодный пуровер ↗

Divide brew water into hot water and ice.

Brewing

Разбавление концентрата ↗

Dilute a measured concentrate by mass.

Измерения

Разбавление по TDS ↗

Calculate added water to lower a measured TDS.

Измерения

Процент экстракции ↗

Estimate extraction from beverage mass and coffee TDS.

Измерения

Целевой TDS ↗

Explore the arithmetic relationship between yield and strength.

Обжарка

Смесь двух сортов ↗

Weigh two coffees into a chosen blend.

Обжарка

Потеря массы при обжарке ↗

Record the mass lost during a roast.

Обжарка

Расход зелёного кофе ↗

Plan green input from your measured roast loss.

Бюджет

Цена кофе за единицу ↗

Compare bags using price per kilogram and 100 grams.

Бюджет

Стоимость кофе на чашку ↗

Calculate the bean cost of your daily dose.

Бюджет

Стоимость напитка с молоком ↗

Add milk and other ingredients to a cup cost.

Бюджет

Месячный бюджет на кофе ↗

Plan at-home cups and café visits.

Бюджет

Стоимость партии ↗

Account for coffee, filters and measured utilities.

Бюджет

Окупаемость оборудования ↗

Compare an equipment purchase against a per-cup saving.

Бюджет

Расчёт электроэнергии ↗

Estimate energy use from power and active time.

Планирование

План замены фильтра ↗

Track remaining rated filter capacity.

Планирование

Расчёт запаса кофе ↗

Find how long a bag will last.

Преобразования

Конвертер температуры ↗

Convert Celsius and Fahrenheit.

Преобразования

Конвертер массы ↗

Convert grams, kilograms, ounces and pounds.

Преобразования

Конвертер объёма ↗

Compare millilitres with US and imperial fluid ounces.

Преобразования

Перевод времени заваривания ↗

Turn minutes and seconds into a total time.

Измерения

Смешивание воды ↗

Blend two measured waters to a target concentration.

Планирование

Секундомер заваривания ↗

Start, pause and record lap times for a brew.

Планирование

Таймер вливаний ↗

Follow your own bloom and pour schedule with cumulative water targets.

Records

Дневник заваривания ↗

Save your recipe and tasting notes on this device, then export a CSV.

Records

Дневник дегустаций ↗

Record aroma, acidity, sweetness, body and finish in your own words.

Планирование

Учёт даты обжарки ↗

Count elapsed days since roasting and save a reminder.

Сообщить о комментарии

COFFEE QUESTIONS

Задать вопрос о кофе

Tell us your question, the coffee or equipment you use, and what you would like to understand.