Yazı
Demleme
DAK Surf Jam: dairesel ve merkezî dökümlü, konik bir tarif.
Bu Etiyopya doğal preparatı, 1:18 su oranı ve üç zaman ayarlı darbe ile yapılandırılmıştır.
BEANSCENE’İ KEŞFET
Öğren.
Kahve bilgisi · İncelemeler · Kahve çekirdekleri · Kahveciler
Yazı
Yazı
Demleme
Roast House Don Oswaldo Caturra: kısa bir AeroPress daldırma tarifi
On dört gram ve 200 mililitre, kaynağın küçük, konsantre başlangıç karışımını üretir.
Yazı
Demleme
Roast House Don Elmer Geisha: küçük bir parti için iki eşit miktarda V60 dökümü.
12 gram kahve ve 200 mililitre su, kaynak yöntemini minimumda tutar.
Yazı
Demleme
JBC Wilton Benitez Sarı Bourbon: Düzeltilmiş nihai toplam ile bir nabız tarifi
Kaynakta tekrarlanan kümülatif sayıya rağmen, dört ilave toplam 350 gramdır.
Yazı
Demleme
Helm La Josefina Sidra ve Typica Mejorado: iki aşamalı bir Switch birası
Ekvador kahve rehberinde, önce süzülerek hazırlanan ilk demleme, ardından kapalı vanalı bir demleme aşaması gelir.
Yazı
Demleme
Cirque Wild: Yavaş presleme ile daha uzun süreli AeroPress uygulaması
Kaynak, Kolombiya'da yapılan bir ortak fermantasyon seçimi için düşük doz ve uzun temas süresi kullanmaktadır.
Yazı
Demleme
PERC Suke Werekata: üç aşamalı V60 tarifi ve ayrıntılı AeroPress özellikleri
Kaynak, eksiksiz bir filtre dizisi sağlıyor ancak alternatif demleme cihazı için yalnızca parametre listesi sunuyor.
Yazı
Demleme
modcup London Fog: İsteğe bağlı sıcaklık karşılaştırması içeren bir V60 tarifi
Bu özel karışım, Kolombiya ve Etiyopya kahvelerinin birleşiminden oluşmaktadır; çay bazlı London Fog içeceğinden farklıdır.
Yazı
Demleme
Yerel HACHI UME: Son toplamı düzeltilmiş bir origami tarifi.
Yazılı eklemelerin toplamı 290 gram olup, son aşamada 300 gramlık bir iddia olmasına rağmen panelin belirttiğiyle örtüşmektedir.
Yazı
Demleme
Yerli HACHI SAKAERU: Origami damlatıcısında beş ekleme
16 gramlık bir tarif, sous-vide yöntemiyle işlenmiş olarak tanımlanan Panama Gesha'sı için kaynakta belirtilen pişirme süresini koruyor.
Yazı
Demleme
Nepal lezzet seti: çeşitli işleme stilleri için tek bir V60 baz seviyesi.
Ortak kullanılan 16 gramlık bir tarif, tadım setlerinin karşılaştırılmasını kolaylaştırabilir.
Yazı
Demleme
Morningsong Davinson Toro: Çelişkili su figürleri içeren bir Switch rehberi
Panel, kümülatif toplamlar ve bireysel eklemelerin hepsi doğru olamaz, bu nedenle tutarsızlık açıkça ortadadır.
Yazı
Demleme
Manhattan Keramo: Su seviyesi göstergeleriyle üç V60 dökümü
Bu kaynak, sabit bir su bütçesini, yatağın su seviyesindeki düşüşe bağlı olarak esnek bir zamanlama ile birleştirir.
Yazı
Demleme
Regalia Gitare AB: düz tabanlı alternatifli, yavaş dökme yöntemiyle yapılan bir çember tekniği.
İki versiyon da aynı 16 gramlık dozu ve 260 mililitrelik su miktarını kullanıyor.
Yazı
Demleme
Color Campazi Natural: uzun bir çiçeklenme ve ardından üç düz tabanlı dökme işlemi.
Ölçüm cihazı, 270 mililitrelik bira ölçülürken aşırı çalkalamadan kaçınır.
Yazı
Demleme
Whiptail Kiyonza Hill: Basit üç aşamalı konik tarif
Yıkanmış Ruanda kahvesi için 45 gramlık bir ön demleme, iki eşit ana demlemeye yol açar.
Yazı
Demleme
Wonderstate Alo Hybrid Anaerobik Yıkanmış: Daha hızlı bir V60 çalıştırma tarifi
Orta kalınlıkta bir bileme ve kısa çekme mesafesi, bu yüksek rakımlı Etiyopya kılavuzunu diğerlerinden ayıran özelliklerdir.
Yazı
Demleme
Torch Blush Rush: Kenya'ya özgü anaerobik doğal bira için 1:16 V60 tarifi.
Zaman ayarlı üç ekleme işlemi, tam olarak 256 mililitrelik bir su bütçesi kullanır.