เมล็ดกาแฟ
อัลมาแนค เอธิโอเปีย เนเชอรัล กูจิ: รสหวานของเบอร์รี่ ผสานความฉ่ำอย่างลงตัว
กาแฟกูจิชนิดนี้มีกลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่และส้ม โดยรสชาติผลไม้จะเด่นชัดขึ้นเรื่อยๆ เมื่อกาแฟเย็นลง
ความรู้เรื่องกาแฟ · รีวิว · เมล็ดกาแฟ · ร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟ
กาแฟกูจิชนิดนี้มีกลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่และส้ม โดยรสชาติผลไม้จะเด่นชัดขึ้นเรื่อยๆ เมื่อกาแฟเย็นลง
เมล็ดกาแฟ
กาแฟเคนยาที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับผ้าซาติน และมีกลิ่นมะเขือเทศที่แปลกใหม่ตามที่ระบุไว้ในรายงานการชิมครั้งแรก
เมล็ดกาแฟ
สัมผัสแรกของสับปะรด มะม่วง และแบล็กเบอร์รี่ ผสานกับรสเปรี้ยวจัดจ้าน และปิดท้ายด้วยกลิ่นดอกไม้และซิตรัส
เมล็ดกาแฟ
บันทึกการชิมชาเกชาในอดีตเน้นถึงกลิ่นหอมแบบเขตร้อน ความลึกซึ้งของกลิ่นดอกไม้ และความหวานเมื่อชาเย็นลง
เมล็ดกาแฟ
ไวน์เกชา (Gesha) มีกลิ่นหอมของดอกไม้ หวานคล้ายน้ำผึ้ง เนื้อสัมผัสเบา นุ่มลื่น และมีความเป็นกรดค่อนข้างน้อย
เมล็ดกาแฟ
กาแฟฮอนดูรัสที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายผลไม้ และมีรสสัมผัสคล้ายส้มในตอนท้าย
เมล็ดกาแฟ
เป็นการผสมผสานระหว่างไวน์จากกัวเตมาลาและเอธิโอเปีย ซึ่งรีวิวฉบับดั้งเดิมระบุว่ารสชาติเริ่มต้นจากช็อกโกแลตผสมถั่ว แล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสผลไม้ที่สดใสขึ้นเมื่อเย็นลง
เมล็ดกาแฟ
กาแฟล้างเมล็ดที่มีรสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นช็อกโกแลต อัลมอนด์ และผลไม้จางๆ ไม่ใช่รสหวานจัดแบบลูกอม
เมล็ดกาแฟ
กาแฟเอธิโอเปียที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ โดดเด่นด้วยความหวานคล้ายแตงโม และรสชาติที่คงอยู่นาน
เมล็ดกาแฟ
กาแฟจากห้องชิมกาแฟ (Cupping Room) ที่ได้รับการบรรยายว่ามีรสชาติของช็อกโกแลต ทับทิม และเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวล
เมล็ดกาแฟ
มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว พร้อมกลิ่นผลไม้ตระกูลสโตนฟรุต ช็อกโกแลต และสัมผัสที่นุ่มละมุนเล็กน้อย
เมล็ดกาแฟ
กาแฟธรรมชาติจากคอสตาริกา ที่บรรจุอยู่ในกล่องสมัครสมาชิกประจำเดือนกันยายน 2020 ของ Yonder
เมล็ดกาแฟ
ไวน์เอธิโอเปียที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่นด้วยกลิ่นราสเบอร์รี่ มะนาว และเนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบอย่างไม่น่าเชื่อ
เมล็ดกาแฟ
รสชาติช็อกโกแลต เฮเซลนัท และความหวานคล้ายน้ำเชื่อมโมลาส ผสานกับรสชาติเข้มข้นของกาแฟ Caturra
เมล็ดกาแฟ
จากการทดสอบรสชาติพบว่า AeroPress และการชงแบบ Pour-over มีประโยชน์ใช้สอยหลากหลายเช่นเดียวกับเอสเปรสโซ
เมล็ดกาแฟ
กาแฟหมักจากคอสตาริกา ซึ่งรีวิวฉบับดั้งเดิมเน้นความหวานแบบน้ำตาลทรายแดงและรสชาติที่ต้องใช้ความละเอียดในการปรับแต่งสูง
เมล็ดกาแฟ
กาแฟโคลอมเบียที่มีรสชาติสมดุล และยังเข้ากันได้ดีกับการชงเป็นเอสเปรสโซตามที่ได้รีวิวไว้ในต้นฉบับ
เมล็ดกาแฟ
เวอร์ชั่นที่นำมาวิเคราะห์นี้ใช้มะเขือเทศพันธุ์ Ethiopia Danche ผสมผสานรสชาติของแบล็กเบอร์รี่ ช็อกโกแลต และให้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว