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コーヒーの知識 · レビュー · コーヒー豆 · コーヒー店
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ヘルム・ラ・ホセフィーナ・シドラとティピカ・メホラード:2段階のスイッチ醸造
エクアドル産コーヒーの淹れ方ガイドでは、まず最初に水を抜く工程があり、その後、バルブを閉じた状態でコーヒーを浸漬させる工程が続きます。
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PERC Suke Werekata:3回注ぎのV60レシピとエアロプレスの仕様
このソースコードには完全なフィルタシーケンスが記載されているが、代替の醸造装置についてはパラメータリストしか記載されていない。
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modcup ロンドンフォグ:V60 レシピ(オプションで温度比較付き)
このブレンドはコロンビア産とエチオピア産のコーヒーをブレンドしたもので、紅茶をベースにしたロンドンフォグとは異なるものです。
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ネイティブHACHI SAKAERU:折り紙ドリッパーに5つの追加要素
16グラムのレシピは、低温調理されたと説明されているパナマ産ゲイシャの原料となるコーヒー豆の抽出タイミングを忠実に再現している。
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