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Learning about Coffee
Produits à base d'eau de café : comparez la composition avec l'eau de départ.
Les poudres et concentrés minéraux permettent de rendre une variable de brassage plus reproductible.
Culture café · Avis · Grains de café · Cafés
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Le récit d'Horia Cernusca retrace l'histoire des prototypes en carton, des expériences de drainage sur plateau et des premiers défis de la fabrication.